永川区隔油池清理电话 隔油池清洗 急速上门

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后厨清洗很重要之隔油池清洁.
后厨好比大厦的根基，是餐厅经营中的重要组成部分。安全后厨，健康饮食。对后厨设备的定期清洗维护，更是重中之重。
隔油池在哪里？
隔油池位于洗碗池的下方。作用是阻隔清洗餐具时掉落下水管道的杂物。
一般清洗周期两天一次。定期的维护可以保持下水管道的通畅，且防止异味的产生。
先将隔油池中的污垢捞出，然后用白洁布在温的洗洁精水里浸湿后擦洗。反复擦洗直至干净。
请不要忽视隔油池的清洗，必要的，两天一次的清洁可以保证下水管道的通畅。
合理的卫生分工可以保证后厨的清洁，员工工作明确化可以提高工作效率。
清洗的前后对比，非常直观。勤于清洁维护也可以给员工一个良好的工作环境，还能避免以后管道拥堵带来的不便。
后厨的清洁和维护不仅仅是为了维护设备，更是为了食品安全。从长远发展的角度看，各个门店的重视可以减少一些不必要问题的发生。

为了合理、有效地清理隔油池需要注意以下五点：
，注意清理条件。在进行清理工作前，应确保电源处于断电状态，且此时已无废水排进。另外，因长期排污，餐厅隔油池内部可能有酸臭气体聚集，所以先将其放出。
*二，如果所需清理的餐馆隔油池比大，或是深埋地下，则应在其周围设置护栏，并放好警告牌，划好隔离地带。
*三，注意操作规范，文明清理。餐厅隔油池内部的废油脂较多，为避免污染围环境，在清理时要备专的收集设备，严禁随意丟弃。
*四，为防止堵塞，清理出来的废物严禁放在沟渠、雨水口或是则所等污物的进出口通道。
*五，餐斤厨房隔油池清理工作完成后要尽快将设备的盖板盖好，并对周边进行一次彻底消毒，以防造成污染。

隔油池的作用是利用自然上浮法分离，去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质，而对处于乳化、溶解及细分散状态的油类几乎不起作用。其基本要求如下：
（1）隔油池必须同时具备收油和排泥措施。
（2）隔油池应密闭或加活动盖板，以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生，同时可以起到防雨和保温的作用。
（3）寒冷地区的隔油池应采取有效的保温防寒措施、以防止污油凝固。为确保污油流动顺畅，可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。
（4）隔油池四周一定范围内要确定为禁火区，并配备足够的消防器材和其他消防手段。隔油池内防火一般采用蒸汽，通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。
（5）隔油池附近要有蒸汽管道接头，以便接通临时蒸汽扑灭火灾，或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或去污。
常用隔油池的型式有平流式和斜板式两种，也有在平流隔油池内安装斜板，即成为具有平流式和斜板式双重优点的组合式隔油池。

目前隔油池主要采用不锈钢居多，也有部分玻璃钢和水泥池。石油工业和石油化学工业在生产过程中排出含大量油品的废水；煤的焦化和气化工业排出含高浓度焦油的废水；毛纺工业和肉品工业等排出含 有较多油脂的废水。这些含油废水如排入水体会造成污染，灌溉农田会堵塞土壤孔隙，有害作物生长。如对废水中的油品加以回收利用，则不仅可避免对环境的污染，又能获得可观的经济收益。
1.进行隔油池清理之前，进行通风和毒气测试，保证操作人员的安全；
2.打开隔油池盖通风10到15分钟，不得携带火种或再隔油池旁接打电话；
3.清理隔油池之前，在周边设置警示或护栏；
4.利用工具挖去隔油池表面凝固油垢，或启动污车吸出隔油池内污水；
5.清理出的油污和废物放入桶内，并按要求进行处理回收；
6.隔油池清理完毕后，检查池内有无浮着积物，出是否通畅；
7.盖好隔油池盖，同时清洗工具并对工作现场做好清洁。
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